Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE)

Realizując wymogi Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE prosimy o zapoznanie się z udostępnioną na stronie: http://stat.gov.pl/rodo/ informacją na temat przetwarzania przez Główny Urząd Statystyczny danych osobowych

Facebook icon Instagram icon BIP icon Disability symbol Map icon

Zespół Parków Krajobrazowych
w Przemyślu

Strona główna

ABC grzybobrania

 

Jak zbierać grzyby ?

Grzyby są owocnikami wyrastającymi z grzybni, która znajduje się w ściółce i wierzchniej warstwie gleby. Grzybnia jest najważniejszą częścią grzyba, pozostaje ona w stałym współżyciu z korzeniami drzew leśnych, dzięki którym może ona prawidłowo się rozwijać. Z tego powodu należy przestrzegać poniżej podanych wskazówek, które pozwolą ochronić grzybnię przed uszkodzeniem oraz zapewnią jej dalszy rozrost. Przestrzeganie poniższych zasad zapewni nam wszystkim coroczny urodzaj grzybów:

1. Grzyby zbieramy rano, a nie w południe, kiedy grzyby są nagrzane i łatwo je uszkodzić.

2. Unikamy zbierania grzybów w czasie deszczu, ponieważ mokre grzyby łatwo się sklejają i gniotą.

3. Podczas grzybobrania wyjmujemy grzyby z grzybni delikatnie skrętnym ruchem, ciągnąc do góry lub odcinamy nożem nisko przy samej ziemi.

4. Otwory powstałe po wyjętych grzybach należy zawsze dokładnie przykryć mchem lub ściółką. Uchroni to grzybnię przed wysychaniem i niszczeniem.

5. Nie zrywać i nie niszczyć grzybów trujących.

6. Zebrane grzyby przed włożeniem do wiklinowego kosza należy dokładnie oczyścić z piasku oraz innych zanieczyszczeń.

7. Grzyby należy zbierać do przewiewnego kosza. Zbieranie do reklamówek i innych nieprzepuszczalnych powietrza toreb mija się z celem ze względu na szybkie obniżenie jakości grzybów.

 

Jakie grzyby zbierać, aby uchronić się przed zatruciem ?

Zatrucia grzybami mogą być spowodowane poprzez:

- spożycie potraw z grzybów trujących ( np. muchomor ),

- spożycie potraw z grzybów jadalnych, jednak starych, nieświeżych lub pokrytych pleśnią.

Aby uchronić się przed zatruciem, należy zbierać tylko te gatunki grzybów, które dobrze znamy i mamy pewność co do ich przydatności. Gdy dojdzie jednak do spożycia i pojawią się objawy zatrucia takie jak: bóle głowy, złe samopoczucie, nudności, dreszcze, należy natychmiast skorzystać z pomocy lekarskiej.

 

Co zrobić, by nie dostać mandatu?

Wyprawa na grzyby to także przestrzeganie pewnych zasad, za ignorowanie których grozi mandat. Straż leśna apeluje przede wszystkim, by przestrzegać zakazu wjazdu samochodami do lasu. Przypomina, że może wystawić mandat nawet w wysokości 500 złotych.

Mandat można dostać również za zbieranie grzybów np. na terenie należącym do prywatnej osoby lub w rezerwacie przyrody, wyrywanie grzybów i niszczenie tym samym runa leśnego.



 

Powiedzenia o grzybach :

  • „Gdy grzyby wielkie korzenie mają, wielką zimę zapowiadają”

  • „Lepszy rydz niż nic”

  • „Cierp ciało, kiedy ci się muchomora chciało”

  • „Grzyb z grzybem się nie zejdzie, ale grzybiarz z grzybiarzem zawsze”

  • „Im dalej w las tym więcej grzybów”

  • „Jednemu prawdziwki rosną, drugiemu i muchomory nie chcą”

  • „Kto jada borowiki, ten ma dobre wyniki”

  • „Lepszy funt maślaków niż tona krowiaków”

  • „U skąpego zawsze po grzybach”

  • „W zdrowym grzybie, zdrowy robak”

  • „Wszędzie dobrze, ale w lesie najlepiej”

  • „Wszystkie grzyby są jadalne, niektóre tylko raz ”


 

Info: www.przewodnik-grzybiarza.pl

Ankieta: Gdybym mógł na jedną dobę przemienić się w dzikie zwierzę, wcieliłbym się w:









 Zobacz wyniki
  • Listopad 2021

    Dziś są imieniny: Blazeja, Saturnina

  • Pn
  • Wt
  • Śr
  • Cz
  • Pi
  • So
  • Ni
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30